Taberna Aljaraque. www.elmundo.es

C/ Cava Baja, 25. Metro: La Latina. Horario: cierra los lunes. De lunes a sábados abre a partir de las 21.00 horas y los domingos, desde 13.00 horas. Precios: tapas, desde 5 euros. Vinos, desde 2,50 euros.

Tel.: 91 365 68 34

Una manera diferente de enlazar la tarde con la noche. Esta taberna tiene sabor a mediterráneo, al sur, a ibéricos, a salmorejos, a pistos sobre pan tostado con su huevito de codorniz encima... A vinos de la tierra y, sobre todo, a cante, a guitarra flamenca. Y, si no, échele un vistazo a la carta y compruebe que algunas de sus tostas rinden homenaje (al menos con el nombre) a los palos del flamenco.

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